櫻桃鴨四吃

餐點內容：
櫻桃愛大米
櫻桃片皮鴨、鴨鬆生菜包、三杯醬炒鴨（三選二）
蔬鴨湯、鴨麗粥（二選一）

「礁溪庄櫻桃谷秘製烤鴨」
沒吃過這一隻，別說你吃過最美味的烤鴨！！

主廚選用養殖於自然純淨中肉質肥美的櫻桃谷品種北鴨（簡稱櫻桃鴨），以純正港式爐燒方式每日新鮮現烤，採現場現片方式，確保每隻鴨子送到貴賓桌前都是最佳口感。主廚研發的特殊配料，共有八種吃法，每一種都令人驚艷萬分。